Новый крафтовый паб «Изи паб» открылся на Ходынском поле.

«Изи паб» - сетевой проект, первая точка которого появилась год назад на Каширском шоссе. Летом открылся «Изи паб» в Бутово, а в дальнейшем владельцы планируют открыть еще несколько пабов.

Стилистически «Изи паб» выдержан в классическом пивном жанре – бочки с пивом, оголенное дерево, большие столы, широкая пивная стойка, но владельцам оказался не чужд и современный дизайн – в зале можно увидеть и модные светильники, и замысловатые граффити на стенах.

По пивной карте нового паба можно изучать европейскую и российскую историю развития пивоварения. Всего три десятка  позиций: американский светлый эль с ароматом лайма и лемонграсса, бельгийский блонд с ароматом спелого банана, овсяный стаут с кофейными нотами, яблочный сидр, а также сложные индийские эли из Голландии, любимая всеми Бельгия, любопытная Шотландия и Германия.

В меню – почти сотня пивных блюд: от простых чесночных гренок с соусом "Блю чиз" (165 руб.) до сочной бараньей корейки с овощным ассорти - ее подают на горячей сковороде (495 руб.). Конечно, в меню есть вся пивная классика: от свиных ребер BBQ до жареного сыра с клюквенным соусом. Для легкого старта повара советуют брать жареную мойву (195 руб.), домашний ростбиф с соленьями и горчицей (375 руб.) и острые крылышки с сельдереем и морковью (295 руб.). В разделе салатов есть и традиционный "Оливье" с курицей (215 руб.), и оригинальный "Нисуаз" с омулем, луком и фасолью (345 руб.).

Фламекеши, традиционные бельгийские лепешки, в «Изи пабе» делают на тонкой тортилье: на выбор - варианты с семгой и сыром Гауда (295 руб.), с бужениной и ростбифом (325 руб.) или с курицей и беконом (275 руб.). На гриле жарят медальоны из говядины (495 руб.), цыпленка с чесноком (345 руб.) и семгу (495 руб.). В разделе домашних колбасок есть говяжьи с тмином и перцем (445 руб.), с курицей и базиликом (415 руб.), из оленины с можжевельником (495 руб.).