Лучшее начало дня - ароматный и аппетитный завтрак. Итальянцы традиции уважают и чтят, поэтому любое местное кафе утром наполнено счастливыми гостями со свежим корнэтто и чашкой пробуждающего кофе. Воссоздать эту атмосферу решили и в ресторане Osteria della piazza Bianca на Белой площади. 

Шеф-повар Винченцо Дилилло обновил утреннее меню, объединив новые позиции склассическими европейскими завтраками. Меню поделили на 7 разделов: зож, каши, лосось, яйца, круассаны, классика и напитки. Приверженцев правильного питания порадуют богатым выбором блюд с сочетанием свежих ягод и молочных продуктов (творог, йогурт, рикотта, страчателла). Большой выбор позиций, где фигурирует главный утренний ингредиент - яйцо. Здесь и популярный авокадо-тост, и тост с яйцом-пашот и спаржей, нежный омлет с рикоттой и три варианта европейских завтраков: сытный английский, ароматный итальянский и колоритный американский. Конечно, Винченцо Дилилло сохранил и классические утренние позиции, немного изменив состав и топпинги. В меню все также можно найти полезные каши, свежеиспеченные круассаны, домашние сырники теперь подаются и с сыром рикотта, соблазнительные панкейки с кленовым сиропом или горячий бейгл с лососем и сливочным сыром. Завершить утренний прием пищи можно строгим матча-латте на миндальным молоке или инстаграмным какао с маршмеллоу. 

В выходные гостей Osteria Bianca ждет приятный сюрприз - завтрак станет дольше (до 16:00) и веселее - всех будут угощать дружественным бокалом игристого. Теперь утро точно станет добрее!