Подробный поиск:
Метро
кухни:
Ещё
Средний чек на человека:
Больше параметров Меньше параметров
Мы в социальных сетях
Присоединяйтесь
Feed kr1
Krombacher Beer Kitchen 18 февраля

16февраля - 14марта Krombacher Beer Kitchen оладьи на пиве!

В Германии - карнавал, Fastnacht. По этому случаю ресторан немецкой кухни Krombacher Beer Kitchen запускает у себя фестиваль пивных оладий, который продлится почти месяц, до 14 марта, то есть захватит русскую Масленицу. 

В меню оладьи трёх видов: на темном нефильтрованном пиве, на светлом пшеничном и на яблочном сидре. Все - отменно пышные и легкие: пенные напитки - отличная основа для блинного теста.

В дополнение к ним можно выбрать:

сливочный грибной соус, ломтики семги или селёдки с нежным сырным кремом, или домашний ростбиф с соленым огурцом и немецким grüne sauce на травах. 

Десертные варианты к оладьям на сидре еще увлекательней. Кубики  яблока и хурмы Сергей Астафьев доводит до янтарной прозрачности, томит их со специями для имбирного пряника, сливы сочетает с карри, а черешню - с чили, и это прямо здорово. 

Запивать рекомендуется, естественно, тем же напитком, на которых оладьи приготовлены. Или, по погоде, ягодным чаем, а то и  глинтвейном. 

Рестораны из этой новости

Ресторан Krombacher Beer Kitchen

Белорусская, Москва, Тверская-Ямская 1-я ул., д. 19
Интересы: