Подробный поиск:
Метро
кухни:
Ещё
Средний чек на человека:
Больше параметров Меньше параметров
Мы в социальных сетях
Присоединяйтесь
Feed asiatic6
Asiatique Kitchen x Bar 21 ноября

Новая барная карта к зиме от бартендера Василия Жеглова в Asiatique Kitchen x Bar

Еще крепче, горячее и оригинальней – бартендер Василий Жеглов к зиме переписал коктейльную карту Asiatique Kitchen x Bar

Мировая классика превратилась в смелые твисты с азиатским колоритом, безалкогольные миксы удивляют сочетаниями, а новая коллекция экзотических шотов – не просто своевременная мера, но и смелая заявка на возвращение тренда.

Даже крошечного формата шота Жеглову достаточно, чтобы рассказать историю и раскрыть вкус.

«Гуанабана и Чай» - о том, как встречать закат на берегу Сиамского залива: ром, настоянный на изумрудном чае, похожая на зеленый ананас гуанабана и лайм.

«Малина и Маракуйя» - первый глоток ягодной свежести днем у бассейна: водка, пряный мангалор, малина и маракуйя.

«Личи и Базилик» - же не первое свидание, но все еще флирт, где тонкий вкус джина с реганом сливается со сладостью сливового вина и ароматом гибискуса.

Новые коктейли интересно не только пить, но и разгадывать. «Шисо и Каффир Лайм» - вариация классический «White Lady» с джином на листьях шисо, апельсиновым ликером и соком юдзу.

«Юдзу и Кумкват» - легкий и свежий в стиле «French 75» с соком каламанси, кумкватом, ананасовым сиропом и просекко.

«Пандан и Банан» - смелая версия Old Fashion с бурбоном на на листьях пандана и тропическими нотами бананового ликера.

И даже горячее зимнее, типично московское, Asiatique Kitchen x Bar преподносит со своим колоритом и совсем немосковской дерзостью. Готовит на гонконгский манер кофе-чай с эспрессо, красным чаем и кокосовым молоком, пунш с бельгийским вишневым ламбиком и африканским ширазом, приправляет какао коньяком, гвоздикой, бобами тонка и кардамоном, и заваривает густые и пряные чаи, аромат которых моментально кружит голову.

Коктейли

Гуава и Слива 700р.

Джин Року, Сливовый Шоджу, Мартини драй,  Реган, Алое, Лимон, Гуава, Белок

Шисо и Каффир Лайм 700р.

Джин Року, Куантро, Каффир Лайм, Шисо, Юдзу

Умами и Дым 700р.

Ром Бакарди Бланка с Копченой Грушей, Дюарс 8, Бренди, Мескаль, Херес PX, Красный вермут, Фернет Бранка,  Умами Биттер

Юдзу и Кумкват 700р.

Джин Року, Сок Юдзу, Сок Каламанси, Кумкват, Ананасовый Сироп, Просекко

Лемонграсс и Гуанобана 700р.

Джин Року, Мартини бьянко, Оржет, Гуанобана, Лемонграсс, Сок Лайма, Белок, Содовая

Матча и Дыня 700р.

Водка Белуга, Ликер Дыня, Сок Кламанси, Сок Юдзу, Кордиал Матча, Содовая Пандан

Пандан и Банан 700р.

Бурбон, Бакарди 4, Амаро монтенегро, Банан, Демерара

Шоты

Гуанабана и Чай 700р. (Ром на изумрудном чае, Гуанабана, Лайм, Сахар)

Малина и Маракуйя 700р. (Водка Белуга нобл, Мангалор, Малина, Маракуйя)

Личи и Базилик 700р. (Джин Року, Реган, Сливовое вино, Кордиал гибискус, Личи)

Горячие напитки

Обепиха и Кумкват 580р. (Обепиха , апельсиновый сок, сироп груши, кумкват)

Малина и Имбирь 580р. (Малина, клюква, имбирь, гренадин, мед)

Матча и Алое Латте 380р.

Гонконгский кофе-чай 380р.

Лемонграсс Латте 380 р. (Гуанабана, Ананасовый сироп, Гренадин, Сок лайма, Содовая)

Горячие коктейли

Вишневый Пунш с Ламбиком 650р.

Пряный какао с Коньяком 650р.

Бишоп с порто и вермутом 650р.

Лимонады

Гуанабана и Ананас 350 р./1000 р.

Рестораны из этой новости

Интересы: