Шеф ресторана Руслан Буй предлагает провести Великий Пост по-черноморски. 

И вот какое меню у него получилось: свекольный хумус, хинкали с лесными грибами, люля из растительного мяса, хачапури с красной фасолью и осетинский пирог с капустой.

А десерт - авторский морковный торт.