Записывайте идеальный план на жаркий летний день — провести время на яхте ERWIN.Река с приятно обдувающим ветерком и прохладной мясной окрошкой.

Летний суп, который появился в сезонном меню ресторана и готовится на основе из кваса, либо кефира на выбор — будет тем самым освежающим дополнением к яркому солнцу. В окрошку добавляется ростбиф из говядины, вареная колбаса, картофель и яйцо. Украшается свежей зеленью: укроп, петрушка, зеленый лук. Отдельно подается соус из перетёртого желтка с горчицей и хреном, а к окрошке на кефире еще и сметана. 

Окрошка мясная на кефире - 810 р.