Подробный поиск:
Метро
кухни:
Ещё
Средний чек на человека:
Больше параметров Меньше параметров
Feed
Molon Lave 26 сентября

Юбилейное меню в ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ

Самый аутентичный греческий ресторан Москвы отмечает круглую дату ярким юбилейным меню. 

В честь 10-летия  ресторана, что первым познакомил Москву с гостеприимным греческим застольем и показал, как греки умеют веселиться, ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ представляет юбилейное меню от своего неизменного  бренд-шефа Стаматиса Цилиаса.

В специальном меню шеф собрал главные  хиты ресторана за 10 лет, ярко переосмыслив их, а вдохновением для него  стала кухня родного остров Самос – того самого, где по легенде родилась прекрасная царица Олимпа Гера и жили великие философы Пифагор и Эпикур. В юбилейном меню много необычных сочетаний и традиционно  все названия только на греческом – зачитываться ими можно как строками Гомера. 

Открывает меню «О мусакас» в виде необычной сферы в томатном соусе со специями и йогуртом. Далее идет самая вкусная греческая закуска «Гаридес саганаки» – помидоры, перец и лук с креветками, обжаренными с узо и «жемчужины» сыра фета с орегано и тимьяном. Знаменитый салат «Хориатики Дакос» собрал в себе все вкусы солнечной страны – нежный сыр «ксиномизитра», бобы рожкового дерева, известного еще с античности, помидоры черри, огурец, перец, зеленый лук и каперсы изящно дополняет пудра из оливкового масла. Баранину для начинки конвертиков «питакя» готовят на очень медленном огне, а подают блюдо с названием «То арни» в соусе из томатов и специй, с кремом из баклажанов и поджаренным соусом бешамель. Каридопита – невероятно ароматный ореховый греческий пирог, который часто готовят по праздникам. Тем более, когда в нем – крем с корицей, а подается десерт, от которого невозможно отказаться, с мороженым со сладкой розой. Меню будет представлено на трехдневном праздновании первой большой годовщины и будет действовать еще две недели, во время которых все постоянные и новые друзья ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ могут заразиться любовью греков к красоте и ярким вкусам.

Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.

Рестораны из этой новости

Ресторан Molon Lave

БелорусскаяМаяковская, Москва, Грузинская Б. ул., д. 39
Подборки: