7 октября в ресторане Gussi состоялся торжественный ужин, в рамках  фестиваля, объединяющего лучшие рестораны и ведущие российские fashion-бренды.

Гости мероприятия попробовали авторский сет A la Russe от бренд-шефа Вячеслава Беркута, созданный совместно с Милой Марсель, основателем и дизайнером бренда Mila Marsel.

Сет «A LA RUSSE»: 

- Крабовый салат

- Утиная ножка с тартом из гусиной начинки и черным трюфелем, соусом мадера с ежевикой и кислицей 

- Десерт Gussi с ягодным кули и мелиссой

- Коктейль PlanTo B - безалкогольный коктейль на кокосовом молоке Planto

Шеф-повар ресторана обратил внимание гостей на то, как привычное блюдо звучит по-новому, если в него добавить растительное молоко Planto.

На бранче Gussi& Mila Marsel собрались: Кристина Кретова, Игорь Цвирко, Анна Бутман, Анастасия Гребенкина, Аврора, Полина Аскери, Елена Дудина, Ирина Чайковская, Адель Бикулова, Константин Андрикопулос, Елена Латыш, Екатерина Земская, Инна Комбарова, Юлия Карасева.

О ресторане                                                                                             

С недавнего времени - GUSSI - легендарный ялтинский проект - теперь и в самом центре Москвы! Акцент в меню нового концептуального  ресторана современной русской кухни сделан на блюда из птицы. Интерьер выполнен в стиле стимпанка: приглушенный мягкий свет погружает гостей в атмосферу фантастических затерянных миров Жюля Верна.

О бренде                                                                               

Основательница и креативный директор одноименного бренда MILAMARSEL - Мила Марсель — имеет многолетний опыт работы в области создания коллекций ready-to-wear для российского рынка по заказу европейских Домов Моды. В рамках бренда MILAMARSEL она разработала и запатентовала множество уникальных технологий производства. MILAMARSEL это одежда вне времени, с четко прослеживающимся русским ДНК, отражающая тенденцию осознанного потребления. 

О фестивале                                                                                         

Для первого гастрономического фестиваля  FoodFashion Festival шеф-повара ресторанов-участников создали сет-меню, вдохновленные образами из осенне-зимних коллекций брендов, близких ресторану по философии и концепции. Обложки меню украсили fashion-скетчи, отражающие ДНК бренда, и дополненные qr-кодом, для ознакомления с актуальным творчеством дизайнера. «Мода как еда. Не нужно придерживаться одного и того же меню каждый день», - уверял дизайнер Кензо Такада. И мы с ним абсолютно солидарны.                                                                 

Генеральный спонсор фестиваля - растительное молоко Planto. 

Официальные хештеги фестиваля: #foodfashionfest #fffest24

Официальный сайт: https://foodfashionfestival.resto.ru 

Официальный аккаунт в соцсети: @resto_na_meste 

Официальный Telegram-канал: https://t.me/PRestogroup  

ТГ-канал Генерального партнера фестиваля: https://t.me/planto_club 

Официальный аккаунт в соцсети ресторана Gussi: @gussi.moscow

Официальный аккаунт в соцсети Mila Marcel: @milamarsel_com