Теперь обед тоже станет маленьким праздником – в Brodo bar & kitchen запустили дневное меню, которое действует с понедельника по пятницу с 12:00 до 16:00.

Любителям неспешных перерывов предложат бокал вина, а для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки – домашний лимонад.  Мы медленно приближаемся к декабрю, поэтому поймать момент и отдохнуть от шумного города и предновогдней гонки посреди рабочего дня – новая роскошь, которая теперь доступна в Brodo. Конечно, делать это гораздо приятнее с бокалом вина и видом на колокольню Высоко-Петровского монастыря.  

В меню появилось сразу 3 новых салата: легкий, напоминающий о лете, салат с помидорами, рукколой, оливками и греческой фетой; салат с кальмаром и цуккини на гриле и яркий салат с телятиной,  печеной тыквой, маринованной вишней, миксом салатов и соусом из камамбера. 

В холодную и не всегда солнечную погоду добавят тепла и красок горячие супы, точно заслуживающие отдельного внимания. Борщ с говядиной предстал в непривычном амплуа – бренд-шеф Олег Кусов и шеф-повар Андрей Титов дополняют его вяленой хурмой, а нежный тыквенный крем-суп – согревающими индийскими специями и креветками, обжаренными на гриле.  Основные блюда получиличь разнообразные, на любой вкус и запрос: на пару часов ощутить себя в итальянской остерии можно заказав пенне с томатным соусом, базиликом и тартаром из говядины под бокал пино нуара. А если захотелось оказаться на уютном семейном обеде, стоит попробовать одновременно домашние и гастрономичные рыбные фрикадельки с соусом термидор из белых грибов с картофелем фри. Сочную куриную грудку на гриле с соусом жу подают с зеленым салатом или с картофельным пюре на выбор. 

Для любителей поздник завтраков в меню добавили по-настоящему «московское» блюдо –  бриошь со слабосоленой пряной неркой, миксом салатов, рукколой, соусом тар-тар, яйцом пашот, соусом голландез и каперсами. 

Обеденные сеты доступны в трех размерах:

В каждый сет входит бокал вина на выбор или безалкогольный лимонад.