С 5 по 11 мая мексиканский бар Michelada приглашает гостей на празднование Синко де Майо – яркого фестиваля в честь победы Мексики в битве при Пуэблo

Сегодня Синко де Майо – это праздник мексиканской культуры, кухни и традиций, который отмечают с особым размахом.

5 мая 1862 года мексиканские войска под командованием генерала Игнасио Сарагосы одержали победу над французской армией, несмотря на её численное превосходство. Эта битва стала символом мужества и национальной гордости Мексики.

Empanadas con carne – хрустящие жареные пирожки с мясной начинкой

В честь праздника шеф-повар Владимир Жбанников и шеф-бармен «Мичелады» Эдвин Бьяругаба подготовили авторские блюда и коктейли.

Шеф предлагает гостям попробовать: 

• Enmoladas con pollo (700₽) – кукурузные тортильи с курицей под шоколадным соусом;

• Tamales de Cochinita (700₽) – традиционные тамале с томлёной свининой;

• Empanadas con carne (500₽) – хрустящие жареные пирожки с мясной начинкой;

• Chimichurri Atun (950₽) – сочный тунец с ароматным соусом чимичурри.

Enmoladas con pollo – кукурузные тортильи с курицей под шоколадным соусом

В баре наливают:

• Tepache (300₽) – освежающий мексиканский ананасовый квас;

• Soul Happiness (700₽) – лёгкий коктейль с текилой и свежим арбузом; 

• Smoky Avocado Margarita (800₽) – нежная маргарита с мескалем, текилой и авокадо.