Нежные сырники, омлет с чеддером и вялеными томатами, крок мадам, бенедикт или пышный круассан из собственной пекарни – в «Кафе Чайковский» обновили меню завтраков.

Что нужно для хорошего утра? Мягкий свет из окна, неспешный ритм, аромат свежего кофе — и завтрак, ради которого хочется встать с постели. В «Кафе Чайковский» утро начинается особенно: здесь подают завтраки, в которых сочетаются гастрономический комфорт и утонченный вкус. Всё как в музыке — легкость, настроение и точность. Круассан с камамбером и мортаделлой (860 руб.) — будто легкий променад по утреннему Парижу. Итальянская моцарелла из Болоньи — нежная, с тонким ароматом специй, идеально сочетается с кремовым камамбером и воздушным тестом свежевыпеченного круассана. Крок Мадам с грибным соусом (620руб.) создает ощущение уютного завтрака в доме на Монмартре. Грибы для соуса собирают специально для «Кафе Чайковский», сохраняя насыщенный аромат леса и подарить блюду тот самый теплый, бархатистый вкус. Любители классических утренних блюд могут выбрать овсянку с ароматными сезонными ягодами (540 руб.) или сырники с домашней сметаной (580 руб.). Для бенедикта (780 руб.) в ресторане солят лосось, яичницу подают с приготовленным поварами ростбифом и заправляют горчичным соусом (640 руб.), а шакшуку (680 руб.) – в авторской вариации со шпинатом. Для сытного начала дня в меню предусмотрели блинчики (520 руб.), щедро фаршированные ароматной мясной начинкой и подрумяненные до лёгкой корочки — как привет из детства, но в изящной подаче, или курицей и грибами (480 руб.). К блюдам можно заказать кофейные напитки, выбрать чай из коллекции ресторана или заказать чаепитие по-Чайковски – как продолжение неспешного начала дня. Завтраки в «Кафе Чайковский» подают по будням с 10:00 до 12:30, а по выходным — с 10:00 до 16:00.