16 февраля стартует Масленица и на целую неделю мы получаем индульгенцию не считать калории и количество углеводов в тарелке. Чтобы прощание с зимой прошло по всем правилам, а весна не заставила себя ждать, не щадя живота своего следует есть блины, запивая крепким чаем, ледяным шампанским или настойками, привезенными с Камчатки. Не возбраняется делать это в одиночку, но поощряется — в большой компании друзей и родных. И комфортнее всего это делать в ресторане «Рыба Мечты»!

Блинное предложение ресторана — весьма щедрое. Для семейных и дружеских посиделок шеф разработал «Праздничный сет с самоваром». В него входят 15 ажурных блинчиков, 15 пышных оладушек, всевозможные топпинги (икра лососевая и щучья, сметана и варенье, мед и сгущенка), а также бублики, баранки и традиционный для масленичных застолий большой самовар чая.При желании можно собрать и свой блинный стол: заказав блины и оладьи поштучно и дополнив их икрой (черной, красной, щучьей), слабосоленым лососем или чем-то более привычным — сгущенкой, медом или вареньем.В масленичном special есть и авторские блинные позиции: блинный торт с лососем и крем-чизом, блинные рулетики с камчатским крабом и блины с мраморной говядиной и грибами. А для всех, кто блины считает исключительно десертом — шоколадные с кокосом и блинный торт с маскарпоне и орехом пекан