С 21 февраля по 20 марта, когда Солнце будет в зодиакальном созвездии Рыб, в фиш-хаусах "Филимонова и Янкель" пройдет третий фестиваль полезной рыбы и морепродуктов "Фишнес-2010".

В день открытия фестиваля гостей фиш-хауса "Филимонова и Янкель" на Земляном валу в 15.00 ждет сюрприз - мастер-класс, который проведёт концепт-шеф Янкель.

"Фишнес" - для всех, кто интересуется новыми тенденциями в области питания и следит за своим здоровьем, ведь рыба - источник белка, полезнейших кислот омега-3 и омега-6, витаминов A, D, E, B, микро- и макроэлементов. Специально разработанные блюда помогут укрепить сердце, повысить иммунитет, улучшить состояние кожи и поднять жизненный тонус.

Не случайно фаворитом фестиваля в 2009 году стало блюдо с морскими гребешками (на снимке), которое было заявлено в меню как блюдо для жизненного тонуса и хорошего настроения. Всего же было съедено 4665 фестивальных блюда, это на 20% больше чем в 2008!

В этом году, гости, заказавшие блюдо из фестивального меню, получат еще и подарки. Гран-при - путевка на двоих в Париж - ждет гостя, который больше всего съест фестивальных блюд.

Фестивальное меню "Фишнес-2010" включает: средиземноморскую уху из сибаса (450 р.), морские гребешки (650 р.), форель на пару (670 р.), карпаччо из тунца (420 р.), микс-салат с королевскими креветками (640 р.).

Прекрасным дополнением к фестивальным блюдам станет фирменное вино "Филимонова и Янкель".