С сентября в ресторане "Kabuki" кальяны готовят по-новому - получается более чистый вкус без горчинки и увеличивается «продолжительность жизни» кальяна. Постоянно замороженная курительная трубка повышает легкость и свежесть аромата табака. Особенно популярен фирменный кальян на яблоке с виноградно-вишневой табачной смесью и небольшим добавлением сливы и мяты, который подается на виноградном соке с добавлением вишневого сиропа и красного вина.