“The Old School Pub” открылся в феврале в самом центре столицы, в Большом Черкасском переулке. Собрав гастрономическую классику со всего мира, шеф- повар заведения Владимир Калыгин сохранил все национальные особенности технологии приготовления. В меню вы найдете кислые щи с потрошками и опятами, суп томатный с домашней брынзой и чесноком, французский багет с луизианской ветчиной под соусом «Барбекю», тайский биф-салат, гриль-салат с куриной печенью, грушей в карамельно-бальзамическом соусе на листьях салата. В меню есть блюда, приготовленные на открытом огне, и рыба, закопченная в собственной коптильне.

Бар “The Old School Pub” - это шестнадцатиметровая барная стойка из красного дерева. В основе барного меню классика – как в рецептуре, так и в способе подачи.