По случаю наступления Нового года по китайскому календарю шеф-повар ресторанов «Китайский квартал» Хэ Цзянье разработал специальное меню с праздничными блюдами, которое будет действовать в ресторанах с 20 по 24 января. Начать самую главную в году китайскую трапезу предлагается с закуски из кусочков лосося в воздушном кляре с кунжутом (265 р.) или закуски из традиционных черных ароматных яиц и слегка маринованного сладкого перца с имбирно-соевой заправкой (370 р.). Любители мяса и птицы на горячее могут заказать кусочки говяжьей вырезки, обжаренные в легком устричном соусе с грибами цао гу (495 р.) или утку фанг, запеченную с грецкими орехами (490 р.). Для тех, кто предпочитает дары моря - тигровые креветки, кальмары и морские гребешки, обжаренные в соусе из черных бобов с имбирем и тыквой (465 р.). Также можно попробовать традиционные пекинские новогодние блюда - приготовленные на пару фрикадельки из свинины и риса (320 р.) или длинные жареные пельмени с начинкой из свинины и креветок (350 р.). В конце трапезы – бананы као ли: праздничный десерт из бананов, фаршированных финиками и обжаренных в легком кляре (295 р.)