Новый видовой ресторан Mercedes Bar - совместный проект Ginza Project и компании «Мерседес-Бенц РУС» - располагается на 31 этаже знаменитой высотки «Украина», отеля Radisson Royal. Дизайн интерьеров в стиле ар-деко – ретро-шик, вариация на тему Манхэттена 30—40-х годов. Из огромных окон от пола до потолка открываются виды на Москву во всей ее красе: футуристические высотки делового Сити, водная гладь Москвы-реки, Белый Дом. А по всему периметру бара расположены зеркальные панели, в которых отражается панорама столицы. Один из главных элементов интерьера - экспозиция ретро-постеров с изображением олдтаймеров Mercedes-Benz, коллекция современных и ретро-моделей, от «Крыла чайки» (Mercedes-Benz 300SL) до суперкара Mercedes-Benz SLS AMG. Барной картой занимались лучшие миксологи города, меню составлено из хитов современной европейской кухни. C четверга по субботу крутит сеты диджей.