Специальное предложение

Салат с тунцом и свежими овощами в имбирно-чесночном соусе Салат с греческим сыром и печеными овощами Салат с шариками из тигровых креветок и индийской заправкой Чатни Салат из запеченной свеклы с козьим сыром Язычки ягненка с овощным жульеном и горчичным соусом Бургер из баранины Бургер из курицы Куриное филе с креветками, овощным гарниром и сливочно-томатным соусом САЛАТ + СУП САЛАТ ИЛИ СУП САЛАТ ИЛИ СУП САЛАТ ИЛИ СУП САЛАТ ИЛИ СУП САЛАТ ИЛИ СУП

1 блюдо на выбор

КУРИЦА ПО-АМЕРИКАНСКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ШНИЦЕЛЬ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

1 блюдо на выбор

ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК ГРИЛЬ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА НА ГРИЛЕ КОЛБАСКИ С ТРЮФЕЛЕМ И ПАРМЕЗАНОМ

1 блюдо на выбор

NEW! СИБАС НА ГРИЛЕ БЕФСТРОГАНОВ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ БУРГЕР PREMIER-GOODMAN

1 блюдо на выбор

NEW! УДОН С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ И ОВОЩАМИ СВИНЫЕ РЕБРА ПО ФИРМЕННОМУ РЕЦЕПТУ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ

1 блюдо на выбор

NEW! «ФИЛЕ-МИНЬОН» С ГРИБАМИ И ЯЙЦОМ-ПАШОТ КОРЕЙКА МОЛОЧНОГО ТЕЛЕНКА НА ГРИЛЕ ВЫРЕЗКА ЯГНЕНКА НА ГРИЛЕ «НЬЮ-ЙОРК» ЛАНЧ-СТЕЙК

Салаты

NEW! КЛАССИЧЕСКИЙ КОУЛ-СЛОУ ЛЕГКИЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ, СПЕЛЫЕ ТОМАТЫ И ЗЕЛЕНЬ «ЦЕЗАРЬ» C КУРИЦЕЙ «ЦЕЗАРЬ» С КРЕВЕТКАМИ САЛАТ «ОЛИВЬЕ» C ФИЛЕ-МИНЬОН

Супы

ОКРОШКА GOODMAN СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ И ШАМПИНЬОНОВ СО СЛИВКАМИ СУП С ТЕЛЯТИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ БОРЩ ПО КЛАССИЧЕСКОМУ РЕЦЕПТУ РЫБНЫЙ СУП С ФИЛЕ ЛОСОСЯ И СИБАСА

Напитки

В состав любого сета входит сок (200 мл): апельсиновый, яблочный, ананасовый, грейпфрутовый или томатный

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ ДОМАШНИЙ МОРС ЧАЙ КОФЕ

Гарниры

В состав любого бизнес-ланча, кроме сета «Салат+Суп», сета с Бургером PREMIER-GOODMAN и сета с Удоном с Мраморной говядиной и овощами, входит гарнир на ваш выбор

ОВОЩИ В УСТРИЧНОМ СОУСЕ ШПИНАТ СО СЛИВКАМИ МОЛОДАЯ ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ КАРТОФЕЛЬ ФРИ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С СЫРОМ РОКФОР ОВОЩИ ГРИЛЬ

Вес продукта указан в сыром виде. Вес блюда на вашей тарелке зависит от заказанной вами степени прожарки. За подробной информацией обращайтесь к вашему официанту. Данный проспект является рекламным материалом. Меню подается по требованию. Все цены указаны в рублях. К оплате принимаются рубли и основные кредитные карты. На бизнес-ланч скидки не распространяются

Стейки сухого вызревания

Шортлойн стейк Ти-бон стейк Портерхаус стейк

Стейки GOODMAN

Филе-Шато Филе-Миньон «Рибай» стейк «Нью-Йорк» стейк РИБАЙ ГРАСС «Нью-Йорк»

Соусы

Соус перечный Соус пряный Соус GOODMAN Соус грибной Томатный соус

Блюда из мяса

Вырезка ягненка на гриле Корейка ягненка на ребрах Корейка молочного теленка Бефстроганов GOODMAN

Холодные закуски

Брезаола с сыром «Буратино» Тартар из говяжьей вырезки с авокадо Карпаччо GOODMAN из говядины Карпаччо из лосося с соусом манго Паштет из куриной печени с фуа-гра Запеченный баклажан с сыром Фета

Блюдо может быть приготовлено в постном варианте. Предупреждайте официанта заранее

Сельдь домашнего посола GOODMAN с ржаными гренками Ассорти из солений и лесных грибов Сырная тарелка

Салаты

Салат «Нью Йорк» Коул-слоу с крабом Салат GOODMAN Салат с крабом и соусом манго Салат с сыром «Бурратина» «Цезарь» с курицей «Цезарь» с креветками Свежие огурцы, спелые томаты и зелень Салат «Флорида»

Горячие закуски

Свиные ребра по фирменному рецепту в апельсиновом соусе Куриные крылья Хрустящие гренки с языком Язык гриль

Супы

Окрошка GOODMAN Суп с телятиной и картофелем Рыбный суп с филе лосося и дорада Борщ по классическому рецепту Суп из белых грибов и шампиньонов со сливками

Рыба и морепродукты

Стейк из чилийского сибаса Стейк из лосося Тигровые креветки GOODMAN

Бургеры

PREMIER-GOODMAN Бургер GOODMAN из мраморной говядины с крабом

Гарниры

Спаржа гриль Овощи в устричном соусе Овощи гриль Картофель, жаренный с грибами Картофельное пюре с сыром Рокфор Картофель фри Шпинат со сливками Спелые томаты с красным луком

Десерты

Свежие ягоды с клубнично-ванильным соусом Тирамису Домашняя кассата Чизкейк «Нью-Йорк» Теплый яблочный пирог Мусс из манго, маракуйи и сливок Морковный торт Свежий ананас Домашний бисквит с теплым шоколадом внутри Мороженое MOVENPICK Сорбет MOVENPICK «КУРВУАЗЬЕ-ГУРМАН» КОФЕ/ЧАЙ «ГУРМАН » ДЕСЕРТ-ЭСПРЕССО

Красные вина по бокалам

Кьянти/Кастелло Банфи/Тоскана Торре Абальде/Доминио де Эгурен/Кастилия и Леон Мерло Эстейт Колекшн Реcерва/Вью Манент/Долина Кольчагуа Каберне Совиньон Классик/Альта Виста/Мендоса Мальбек Премиум/Альта Виста/Мендоса Пинотаж/Феирвью/Паарл Шираз Хазард Хилл/Плантагенет Вайнс/Западная Австралия

Белые вина по бокалам

Пти Шабли/Савари/Шабли Пино Гриджио Грин/Вольпе Пазини/Фриули

Красные

Бургонь Пино Нуар Лафоре/Жозеф Друэн Вон-Романе/Домен Мишель Гро Жевре-Шамбертен «Лез Эшезо»/Пьер Нежон

ДОЛИНА РОНЫ

Кот дю Рон Брунель/Шато де ля Гардин

БОРДО

Ронан Бай Клине Шато Тьеле Гран Бато Бордо/Шато Бешвель

О-МЕДОК

Шато Бомон Крю Буржуа Шато Ситран Крю Буржуа Шато Ля Лагун Гран Крю

ПОЙЯК

Шато д'Армайяк Гран Крю

ЛАЛАНД - де - ПОМРОЛЬ

Шато Бертино Сэн Вэнсан

ПЬЕМОНТ

Барбера д’Альба Кроэре/Терре да Вино Бароло Паэзи Туои/Терре да Вино Барбареско Асили/Ка’ дель Байо

ТРЕНТИНО-АЛЬТО-АДИДЖЕ

Каберне Совиньон Кастель Турмхоф/Тифенбруннер

ФРИУЛИ-ВЕНЕЦИЯ-ДЖУЛИЯ

Фокус/Вольпе Пазини

ВЕНЕТО

Рипассо Вальполичелла Классико Супериоре Ля Казетта/Домини Венети Вальполичелла Классико/Вивиани Амароне делла Вальполичелла Классико/Вивиани

ТОСКАНА

Коль ди Сассо/Кастелло Банфи Кьянти/Кастелло Банфи Лучилла/Фаттория ди Фельсина Россо Ди Монтальчино/Тенута Сильвио Нарди Кьянти Классико Ризерва/Кастелло Банфи ТР Туа Рита/Азьенда Агрикола Туа Рита Брунелло ди Монтальчино/Чаччи Пикколомини Коллацци/Фаттория И Коллаци Тассиная/Кастелло дель Терриччо Саффреди/Фаттория ле Пупилле Бранкайя Иль Блю/Ля Бранкайя Лупикайя/Кастелло дель Тэрриччо 50&50 Авиньонези/Капаннелле Сассикайя/Тенута Сан Гуидо

СИЦИЛИЯ

Шеразаде/Доннафугата Аденция/Кристо ди Кампобелло

САРДИНИЯ

Рокка Рубия Ризерва/Сантади

КАСТИЛЬЯ И ЛЕОН

Торре Абальде/Доминио де Эгурен Эпико/Доминио де Эгурен Селесьон Эспешиаль/Абадия Ретуэрта

РИБЕРА-ДЕЛЬ-ДУЭРО

Паго де Карраовехас/Бодегас Паго де Карраовехас Эмилио Моро/Бодегас Эмилио Моро

РИОХА

Финка Нуэва Ресерва/Финка Нуэва Эль Пунтидо Гран Ресерва/Эгурен Грандес Винос

КАЛИФОРНИЯ

Ле Пуссер Сира Санта Круз/Бонни Дун Виньярдс

ДОЛИНА КОЛЬЧАГУА

Такун Каберне Совиньон Ресерва/Винья Калитерра Мерло Эстейт Коллекшн Ресерва/Вью Манент/Долина Кольчагуа Мерло Ресерва/Винья Калитера Карменер Гран Ресерва/Вью Манент

ДОЛИНА МАЙПО

Аквитания Ресерва/Винья Аквитания Альмавива/Барон Филипп де Ротшильд & Конча и Торо

МЕНДОСА

Каберне Совиньон Классик/Альта Виста Мальбек Премиум/Альта Виста Мальбек/Луиджи Боска

ПААРЛ

Пинотаж/Фейрвью

СТЕЛЛЕНБОШ

Каберне Совиньон/Симонсиг Мериндол-Сира/Симонсиг

ЗАПАДНАЯ АВСТРАЛИЯ

Шираз Хазард Хилл/Плантагенет Вайнс

ЮЖНАЯ АВСТРАЛИЯ

Стамп-Джамп/д'Аренберг Шираз Энджелс Шеа/Ту Хэндз Лафин Мэгпай Шираз - Вионье/д'Аренберг Каберне Совиньон Сэкси Бист/Ту Хэндз

МАЛЬБОРО

Пино Нуар Селлар Селекшн/Вилла Мария

Белые

Совиньон Блан Классик/Скофф Вайн

ЭЛЬЗАС

Гевюрцтраминер/Кав де Рибовиль

ШАБЛИ

Пти Шабли/Савари Шабли Премье Крю Ле Вайон/Савари

ПЬЕМОНТ

Гави/Оттосольди

ТРЕНТИНО-АЛЬТО-АДИДЖЕ

Шардонне Кастель Турмхоф/Тифенбруннер Гевюрцтраминер/Кольтеренцио

ФРИУЛИ-ВЕНЕЦИЯ-ДЖУЛИЯ

Пино Гриджио Грин/Вольпе Пазини

ВЕНЕТО

Лугана Сан Бенедетто/Дзенато

КАМПАНИЯ

Греко ди Туфо/Фонцоне

ЦЕНТРАЛЬНАЯ ДОЛИНА

Шардоне Ресерва/Винья Калитера

МАЛЬБОРО

Рислинг Прайват Бин/Вилла Мария Совиньон Блан Прайват Бин/Вилла Мария

Шампанские/Игристые

Лансон Блэк Лейбл Брют

ФРИУЛИ-ВЕНЕЦИЯ-ДЖУЛИЯ

Просекко Пассапарола/Чиело

ВЕНЕТО

Розе ди Пино Брют/Руджери

Летние коктейли

Мартини Рояле Аперол Спритц Португальский лимонад с лаймом и виноградом Лимонад «Тархун» Лимонад «Малиновая крем-сода» Лимонад Exotic с огурцом Домашний морс

Вермуты и биттеры

Мартини Спирито Мартини Экстра Драй Мартини Бианко Мартини Россо Мартини Розато Кампари Аперол Фернет Бранка

Водка

"Мягков" Русский Стандарт Голд Русский Стандарт Платинум «Царская золотая» Белуга Нобл "Грей Гуз" Белая Березка Белая Березка Серебро

Ром

"Бакарди Супериор" "Бакарди Блэк" "Бакарди Голд" "Бакарди ОакХарт" пряный Бругал 1888

Текила

"Сауза Голд" Сауза Сильвер "Казадорес Аньехо"

Джин

Бифитер

Виски

Дюарс Уайт Лейбл Дюарс Фэймос Грауз Баллантайнс Файнест Чивас Ригал Чивас Ригал Джемесон Джемесон Спешл Резерв Мэйкер’с Марк бурбон Джим Бим Блэк бурбон Джим Бим Хани Джек Дениел’с Теннесси Сантори Олд Бленд Бомо Окентошн Три Вуд Лафройг Буннахавэн Аберфелди Гленливет Макаллан Шери Оак Макаллан Файн Оак Макаллан Шери Оак Макаллан 21 год Файн Оак

Коньяк

Курвуазье В.С Курвуазье В.С.О.П Курвуазье Х.О Леро В.С.О.П Леро Кюве XO

Арманьяк

Барон Гастон Легран

Кальвадос

Кристиан Друэн Селексьон Кристиан Друэн Пэи д’Ож Х.О

Граппа

Нонино Вендемия Резерва

Крепленые напитки

Уор’с Херитэдж Руби Леро Пино де Шарант Коллекшен Розе

Ликеры

Лимончелло Вилла Масса Егермейстер Бехеровка Самбука Франчакорта Кэроланс Айриш Крим Куантро Кокосовый Персиковый Кофейный Черносмородиновый

Разливное пиво

Хугарден Леффе светлое/темное Стелла Артуа

Бутылочное пиво

Бад Бекс Майзелс нефильтрованное

Коктейли

Бакарди-Мохито

Джин Бифитер 24, биттер Аперол, сироп «Карамель», свежие физалис и малина

Гуд-Мэйкер Дайкири Малиновый Пина Колада Настоящий Куба Либре Лонг-Айленд Айс Ти Маргарита Клубничная Маргарита Original Кровавая Мэри Кампари Оранж Пэшн Глинтвейн

Свежевыжатые соки

Ананасовый Апельсин, Грейпфрут, Яблоко, Морковь, Яблоко-морковь, Апельсин-грейпфрут

Соки и напитки

Компот вишневый Компот кизиловый с ягодами Клюквенный морс Соки в ассортименте Coca-Cola, Coca-Cola light, Sprite, Fanta Orange, Tonic Schweppes Burn

Минеральная вода

Valser Перье Виттель

Безалкоголные коктейли

Лимонад GOODMAN Фруктово-молочный коктейль Санрайз GOODMAN Ванильно-сливочный/Шоколадно-сливочный коктейль

Черный чай

Индийский с чабрецом Цейлонский с облепихой Пакетированный/Английский завтрак/Эрл Грей

Зеленый чай

Сенча/Жасмин

Фруктовый и Травяной

Ройбуш клубника со сливками Ромашка с вербеной и шиповником

Элитный китайский коллекционный чай

Шаколи Хун Ча Моли Бай Мао Хоу Дян Хун Мао Фэн Те Гуаньинь Шень Пянь Женьшень У Лун Най Сян Цзинь Сюань

Кофе

Эспрессо Двойной эспрессо Эспрессо без кофеина Американский кофе Капучино Латте

Коктейли с кофе

Ирландский кофе Айриш крим кофе Салат "Оливье" Бургер Junior Яблочные драники Куриные оладушки Шашлычки из курицы