Ресторан «Абрау-Дюрсо» в Хамовниках представляет меню с лисичками!Бренд-шеф Павел Тарасов ишеф-повар Михаил Скориков создали несколько интересных позиций, которые вкусно разнообразят черноморскую кухню ресторана.                       

В первую очередь, стоит обратить внимание налепёшку с лисичками (590 р.). Невозможно обойти стороной хрустящую брускетту с лисичками и персиком (650 р.), а также по-домашнему вкусную закуску — маринованные лисички с маслом из семечки (390 р.). 

В меню появилось трюфельное мороженое с лисичками (690 р.). Вкусовое переплетение лёгкой сладости и лисичек будет интересным гастрономическим экспериментом. 

Отличным стартером летнего обеда станет свежий салат с лисичками (650 р.) или лёгкийкрем-суп из молодого горошка с лисичками и копчёной форелью (650 р.). На горячее можно выбрать: спинку трески с лисичками, спаржей и молодым горошком (1200 р.), телячью печень с лисичками в сметане и картофелем (950 р.) или пастуказареччес лисичками (750 р.).  Блюда с лисичками — это сезонный тренд в мире гастрономии, который не обошёл стороной 1870 Abrau-DursoUsachevsky. Команда ресторана советует дегустировать новые блюдана светлой летней веранде в сопровождении игристого из коллекции «Абрау-Дюрсо»!