18 января с 20:30 в Alaska Pool Club в парке Малевич пройдет ужин в честь крещенского сочельника. В этот вечер по старой русской традиции принято окунаться в воду для укрепления здоровья и символического очищения.

В 21:00 воду освятят, а для купающихся будут организованы комфортные шатры, полотенца и тулупы. После купания гостям предложат горячий чай, сбитень или настойки.

Команда проекта подготовила специальное меню для идеального вечера в кругу близких и семьи. Ужин будет сопровождаться романсами в живом исполнении.  

Шеф-повар Артур Нам предложит гостям попробовать кутью из полбы с цукатами, салат из фермерских овощей, постный борщ с красной фасолью. На горячее шеф приготовит судака с жареным картофелем и белыми грибами, дополненного щучьей икрой и утиную ножку конфи с томленой капустой, брусникой и пюре из сельдерея. В качестве десерта — домашние вареники с вишней и сметаной. Команда бара сделает традиционные напитки — узвар с финиками, петровский квас, сбитень из трав, отвар шиповника, травяные чаи из самовара, а также авторские настойки: хреновуху, вишневую и малиновую с розовым перцем.

Освящение воды состоится в 21:00. Сбор гостей ужина в 20:30. После 23:00 можно будет так же искупаться и поужинать, бассейн доступен для гостей до 03:00 

Стоимость сет-меню в ресторане 15.000 рублей, в подогреваемом куполе у бассейна — 20.000 рублей.