В ресторане «Тенили», названном в честь грузинского сыра, внесенного в список нематериального наследия ЮНЕСКО, к весне обновили меню. Бренд-шеф Лилия Медзмариашвили сделала традиционный для заведения акцент — на сочетании сыра и сезонных ингредиентов.
Среди новинок – овощной салат с надуги и мочеными яблоками (1100 руб.). Здесь свежий и легкий грузинский сыр подается в виде двух крупных шариков с фисташками. Также в обновленном меню — кукурузный суп со сморчками и домашней зеленой аджикой (850 руб.).
В качестве горячих блюд Лилия предлагает хинкали с белыми грибами и тархуном (900 руб.) и томленую в красном вине говядину кондриани с ташмиджаби (1300 руб.) — картофельным пюре с тянущимся сулугуни. На десерт – ягодный суп (900 руб.) из малины, клубники и черной смородины, объединенных при варке красным вином. Подается с небольшими шариками ванильного мороженого.
В ресторане «Тенили», названном в честь грузинского сыра, внесенного в список нематериального наследия ЮНЕСКО, к весне обновили меню. Бренд-шеф Лилия Медзмариашвили сделала традиционный для заведения акцент — на сочетании сыра и сезонных ингредиентов.
Среди новинок – овощной салат с надуги и мочеными яблоками (1100 руб.). Здесь свежий и легкий грузинский сыр подается в виде двух крупных шариков с фисташками. Также в обновленном меню — кукурузный суп со сморчками и домашней зеленой аджикой (850 руб.).
В качестве горячих блюд Лилия предлагает хинкали с белыми грибами и тархуном (900 руб.) и томленую в красном вине говядину кондриани с ташмиджаби (1300 руб.) — картофельным пюре с тянущимся сулугуни.
На десерт – ягодный суп (900 руб.) из малины, клубники и черной смородины, объединенных при варке красным вином. Подается с небольшими шариками ванильного мороженого. 