У «Шикó» новая жизнь, новый шеф – великолепный Алексей Костыгов, талантливый ученик Алана Дюкасса и Адриана Кетгласа, джедай, диджей и просто герой.

Алексей постепенно меняет меню, запустил обеденное сет-меню МГФ, а 24 октября зовёт на гастрономический ужин – в четыре руки со своим другом Евгением Насыровым, бренд-шафом Bazar Family.

Меню:

АК: желтая свекла • соус из
разнотравья • копченый чир • арбузная редька

ЕН: салат с печенью трески, томленым картофелем и перепелиными яйцами

АК: луковый хлеб • слива • рийет из утиных ножек • эмменталь

ЕН: куриные сердечки с пюре из батата и оливками

ЕН: крем из тыквы с облепихой и меренгой

Стоимость ужина с винным сопровождением 3500 р.

Начало в 19:00

Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.