Brodo продолжает серию воскресных бранчей и на этот раз приглашает в гости Георгия Мартиашвили, создателя винных баров Megobari, Tsomi и грузинских лавок «Оджахури». В воскресенье, 30 ноября, Георгий станет проводником в мир настоящей грузинской кухни и теплых традиций – будет вкусно, громко и по-семейному щедро – так, как умеют только грузины.
Георгий вместе с шеф-поваром Megobari Сергеем Щуром приготовит блюда, которыми хочется делиться за большим столом и расскажет истории о том, как в Megobari появились крутящиеся карусели с чачей: почему их любят в Тбилиси и как однажды оказались в Москве. В этот день чача будет литься рекой – шеф-бармен Megobari Николоз Мирцхулава привезет с собой в Brodo не только карусель, но и фирменный коктейль «Грузинская Крестная Мать» на чаче с манго, маракуйей и мандарином.
Меню бранча:
Не пхали 720 руб.
Конверты из баклажанов с ореховой пастой 550 руб.
Куриное филе со шпинатом и соусом чкмерули 890 руб.
Грузинская панакота с грушей 450 руб.
14:00–18:00
30 ноября
Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.
Грузинский бранч с Георгием Мартиашвили в Brodo: воскресенье, которое начинается с чачи
Brodo продолжает серию воскресных бранчей и на этот раз приглашает в гости Георгия Мартиашвили, создателя винных баров Megobari, Tsomi и грузинских лавок «Оджахури». В воскресенье, 30 ноября, Георгий станет проводником в мир настоящей грузинской кухни и теплых традиций – будет вкусно, громко и по-семейному щедро – так, как умеют только грузины.
Георгий вместе с шеф-поваром Megobari Сергеем Щуром приготовит блюда, которыми хочется делиться за большим столом и расскажет истории о том, как в Megobari появились крутящиеся карусели с чачей: почему их любят в Тбилиси и как однажды оказались в Москве. В этот день чача будет литься рекой – шеф-бармен Megobari Николоз Мирцхулава привезет с собой в Brodo не только карусель, но и фирменный коктейль «Грузинская Крестная Мать» на чаче с манго, маракуйей и мандарином.
Меню бранча:
Не пхали 720 руб.
Конверты из баклажанов с ореховой пастой 550 руб.
Куриное филе со шпинатом и соусом чкмерули 890 руб.
Грузинская панакота с грушей 450 руб.
14:00–18:00
30 ноября
Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.