В ресторане Balzi Rossi шеф-повар Кармине Альфиери представил рождественское сет-меню, вдохновленное его родиной — Неаполем. В сет-меню — душа и традиции, которые собирали за одним столом всю семью, а теперь будут радовать гостей ресторана.

Насладиться праздничной атмосферой в окружении новогоднего декора и елки команда Balzi Rossi предлагает за сезонными блюдами и бокалами игристого.

В рождественском сет-меню:
— салат из цветной капусты с анчоусами, вялеными томатами, треской, капперсами, мини-картофелем и маринованным перцем
— ризотто с соусом из тыквы, белыми грибами, тыквенной горчицей, черным трюфелем и грецким орехом
— томленый ягненок с говяжьим соусом, обжаренным картофелем, морковью и цуккини
— мусс из кофе и лесного ореха с шоколадно-кофейным соусом и кофейным мороженым

Стоимость — 4500 руб.

Рождественское сет-меню будет доступно с 8 декабря по 15 января.

Просим бронировать стол заранее из-за высокой загруженности ресторана перед Новым годом.

Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.