15 апреля, в 17.00 «Горыныч» на Трубной проведёт специальный ужин, построенный вокруг работы с огнём и мясом.

В центре вечера - шоу-подача брискета с парением липовыми вениками. Этот приём раскрывает аромат мяса, добавляя дымные и древесные ноты и превращая подачу в гастрономическое действие.

Ужин пройдёт в камерном формате с 17:00 до 18:30.

В меню вечера:

- копченая стерлядь на бородинском хлебе с маринованным лимоном и фенхелем
- стриплойн со сморчками и черемшой в бульоне даси
- брискет и говяжьи ребра на липовых вениках
- эстрагон с клубникой

-welcome-напиток на выбор: игристое или zero.

Стоимость - 7000 рублей.

Количество мест ограничено.

Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.