Проверенный временем и завоевавший признание московской публики ресторан «Балчуг 5» начал новый сезон с перезагрузки.

Приятные изменения в проекте Аркадия Новикова и Александра Соркина «Балчуг 5» в первую очередь коснулись цен. Так, например, ризотто с крабовым мясом – хит меню – теперь вместо 950 руб. стоит 750 руб., а пакери с лобстером в соусе кростаччо вместо 750 руб. – 600 руб. Кроме того, в новом сезоне появились блюда из российских фермерских продуктов. Тут и котлеты из волжской щуки с соусом из красной икры (750 руб.), и баранья лопатка, запеченная со специями и овощами на гриле (700 руб.), и ароматные пироги с грибами и капустой (по 150 руб.).

Перемены произошли не только в меню, но и в интерьере. В «Балчуг 5» появилась lounge-зона с комфортными диванами и авангардными абажурами. Открытую кухню дизайнеры украсили стильным полированным мрамором и желтым ониксом, подсвеченным изнутри. Ресторан, где можно вкусно поесть и приятно провести время, стал теплее и уютнее. Поводов сюда заглянуть – множество: деловая встреча, ланч с друзьями, корпоратив или свидание. А в дополнение к этому – концерты популярных российских и западных исполнителей.