В этом году Balzi Rossi представляет новый гастрономический проект – гастроли самых актуальных и талантливых в мире шеф-поваров.

Первым в списке гостей станет звезда гастрономии Паскуале Паламаро, руководящий кухней Indaco (1* Мишлен) в отеле Regina Isabella Resort & Health SPA на острове Искья (Италия).

Специальное сет-меню, созданное для Balzi Rossi, можно будет попробовать 16, 17 и 18 февраля. Несомненно, в эти февральские дни, благодаря вкусу уникальных блюд, гости ресторана смогут перенестись в солнечную Италию!