Масленица, один из самых любимых в России праздников, в этом году начнется 20 февраля и завершится 1 марта. В ресторане YURA к традиционному прощанию с зимой подготовили четыре вида блинов.Начинается масленичное меню с вегетарианского блина с черными лисичками, сморчками, коричневыми королевскими шампиньонами и вешенками. Следом бренд-шеф Андрей Коробяк предлагает блин с камчатским крабом и блин с томленой уткой конфи, хрустящим попкорном из гречки и соусом на основе утиного бульона. По словам Андрея, сочетание утки и гречки прекрасно подходит блинам. А в качестве десерта выступает ромовый блинный торт с фисташковым кремом, который стал неким реверансом в сторону классической ром-бабы. Блины, пропитанные сладким сиропом на основе выдержанного рома, отличаются особым ароматом и вкусом. Андрей прослаивает их нежным фисташковым кремом и затем «панирует» измельченными фисташками.

Меню на Масленицу: 

Блин с лесными грибами (подается теплым) 530 рублей 

Блин с камчатским крабом (подается теплым) 990 рублей

Блин с томленой уткой и попкорном из гречки (подается теплым) 590 рублей

Ромовый блинный торт с фисташковым кремом 470 рублей

Предложение будет действовать с 24 февраля по 1 марта включительно.