Философия РРФ «Home Edition» – это помощь ресторанам в непростой период для всей индустрии.

«Home Edition» – такое название дали организаторы фестиваля новому формату и решили проводить его только в Москве, в рамках сервиса доставки с 28 марта по 30 апреля.«В цену сета будут заложены 300 рублей, которые пойдут на оплату заработной платы или аренды ресторанов, так что, покупая сет, вы будете помогать и всем сотрудникам ресторанов-участников» - говорит организатор фестиваля Александр Сысоев.

Ресторан YURA участвует в фестивале РРФ «HomeEdition» с сетом из трех блюд от Андея Коробяка: 

- Smørrebrød с лососем Gravlax (слабосолёный лосось Gravlax, молодой хрен, сливочный сыр)

- Грибное консоме (грибные пельмешки, ферментированный чеснок, трюфель)

- 48 часов томлёный язык (взбитое картофельное пюре с луком-пореем, чёрные лисички)Стоимость сета составляет 1890 руб. 

Данный сет доступен только для доставки и в формате «takeaway». Заказать его и тем самым поддержать ресторан можно по телефону +7 499 714 68 88 или через сервис Яндекс.Еда.