Бренд-шеф YURA Андрей Коробяк и Илья Гостяев объединились чтобы провести винный ужин - исследование лучших винодельческих регионов Испании при поддержка Вино-терра - виноторговой компании, основанной в 2005 году и являющейся эксклюзивным дистрибьютором брендов, пользующихся безупречной репутацией на мировом рынке.
Ужин состоится 28 июля в 19:00.
Гостей ждет сет-меню из шести вин и шести блюд.Ведущий вечера - Илья Гостяев, управляющий и шеф-сомелье ресторана TOUCH, автор и ведущий гастрономического шоу «GASTROLY Гостяева».
Меню:
Verdejo Jose Pariente, Rueda 2019Перцы Padronas
Godello Godeval Valdeoras, Galicia 2020Парфе из куриной печени и абрикосы
Albariño Zarate, Rias Baixas, Galicia 2019Разобранный пинчос с осьминогом
Sierra Cantabria, Seleccion, Rioja 2018Хамон
Irrepetible Altolandon, Mancuella 2017Пастрами из свинины, луковое пюре, соус BBQ из черники
La Vida Al Camp, Brut Alto Penedes, CataloniaЙогурт и ягоды
Винный ужин в YURA на тему винодельческие регионы Испании
Бренд-шеф YURA Андрей Коробяк и Илья Гостяев объединились чтобы провести винный ужин - исследование лучших винодельческих регионов Испании при поддержка Вино-терра - виноторговой компании, основанной в 2005 году и являющейся эксклюзивным дистрибьютором брендов, пользующихся безупречной репутацией на мировом рынке.
Ужин состоится 28 июля в 19:00.
Гостей ждет сет-меню из шести вин и шести блюд.Ведущий вечера - Илья Гостяев, управляющий и шеф-сомелье ресторана TOUCH, автор и ведущий гастрономического шоу «GASTROLY Гостяева».
Меню:
Verdejo Jose Pariente, Rueda 2019Перцы Padronas
Godello Godeval Valdeoras, Galicia 2020Парфе из куриной печени и абрикосы
Albariño Zarate, Rias Baixas, Galicia 2019Разобранный пинчос с осьминогом
Sierra Cantabria, Seleccion, Rioja 2018Хамон
Irrepetible Altolandon, Mancuella 2017Пастрами из свинины, луковое пюре, соус BBQ из черники
La Vida Al Camp, Brut Alto Penedes, CataloniaЙогурт и ягоды
Cтоимость ужина 5900р.
Рестораны из этой новости
Ресторан YURA