Подробный поиск:
Метро
кухни:
Ещё
Средний чек на человека:
Больше параметров Меньше параметров
Feed tutta 1
Tutta La Vita 14 августа 2021

Фестиваль TARTAR WEEK в ресторане Tutta la vitta

В Москве начался летний ресторанный фестиваль Tartar Week. В течение двух недель шеф-повара лучших московских ресторанов будут готовить авторские тартары с использованием сезонных ингредиентов. 

К этому событию шеф-повар ресторана Tutta la Vita Родион Садовский сделал интересный твист на классику: в меню фестиваля он вписал пряный тартар из тунца со жгучим кимчи, мятым авокадо и сочным битым огурцом (660р.).

В тартар из говядины добавил солоноватый копчёный сыр и хрустящие гренки (660р.) и сделал яркий тартар из лосося с авокадо и томатным понзу, во вкусе которого спелые помидоры и характерная кислинка (820р.).

Тартары можно попробовать в ресторане Tutta la Vita до 22 августа.

Рестораны из этой новости

Ресторан Tutta La Vita

Третьяковская, Москва, Ордынка Б. ул., д. 20/7
Интересы: