Андрей Шмаков, шеф-повар и идеолог ресторана SAVVA, который за 20 лет не раз восторгал искушенную публику гастрономическими ноу-хау и даже заработал мишленовскую звезду, не перестает удивлять. На этот раз Андрей не ограничился разработкой авторских блюд, а создал уникальный шеф-сет с напитками своего же авторства. И это не про вино.

7 сентября 2022 на pop-up ужине в белоснежном Chef's table Андрей лично презентует шеф-сет из девяти блюд , приправленных беленьким сопровождением - «Gastronom», созданными самим Шмаковым. 

На гастрономическом перфомансе, не ограниченном форматом кухни, у гостей будет возможность наблюдать за работой шеф-повара на открытой кухне и лично пообщаться с Андреем. Шмаков умеет придумывать блюда с неожиданным твистом, и в этот раз удивит пейрингом с упором на сочетании мясных блюд с крепким напитком «Gastronom Купаж №7» и рыбных блюд - с «Gastronom Купаж №4».