Панорамный Mercedes Bar с авторскими коктейлями расположен на 31 этаже Radisson Collection Hotel Moscow. Мобильное современное пространство с преобладанием коричневых и зеленых оттенков удобно для компаний, а напротив панорамных окон расположены высокие мягкие ниши, расположившись в которых приятно любоваться достопримечательностями Москвы.

К созданию коктейльной карты команда бара во главе с шеф-барменом Денисом Кавешниковым подошла очень творчески. Все коктейли в баре представлены в пяти разделах, каждый из которых посвящен одной из неотъемлемых частей любого транспортного средства: Engine (Двигатель), Car body (Кузов), Chassis (Ходовая), Transmission (Трансмиссия) и Brake System (Тормозная система).

В разделе «Двигатель» - фирменные коктейли, демонстрирующие стиль и мастерство команды бара.   

За «Трансмиссию» отвечает целая коллекция джин тоников: классических, экспериментальных, экологических.  

«Кузов» - важная частью любого современного автомобиля. В этом разделе 12 авторских коктейлей Дениса Кавешникова, созданных с учетом последних трендов барного искусства.

Ходовая - платформа, на основе которой строится весь автомобиль. А «Ходовая» в баре - нестареющая классика и всемирно известные коктейли.

Коктейли в разделе «Тормозная система» – безалкогольные миксы, которые позволяют плавно двигаться в нужном направлении и вовремя остановиться.

Ко всем напиткам предлагают интернациональные блюда в авторском исполнении шеф-повара Артема Сергеева и завораживающие виды на Москву, которые открываются из огромных панорамных окон бара.

По выходным проходят 4Seasons бранчи с безлимитными коктейлями, которые меняются каждый сезон.