Легко, элегантно и постно - все это подходит под описание меню для Великого поста в ресторане Selfie. Здесь Анатолий Казаков делает акцент на необычных и нескучных сочетаниях. 

Например, в меню в этом году хрустящие баклажаны с томатами и устричным соусом, хумус из авокадо и артишоков, греческий салат с жареным тофу, салат с груздями и малосольными огурцами, ризотто с тыквой и зеленым карри, голубцы с растительным мясом и топинамбуром, лингвини со сморчками и шпинатом, вишневый пирог с мороженым из миндаля, кокосовый крем с малиной и тд.