Каждое четвертое воскресенье июля в Перу отмечают День писко сауэра. Alpaca нежно чтит традиции, поэтому ежегодно присоединяется к празднованиям.

В этот раз в спешл-меню будет три коктейля (каждый по 790 р.): 

Чистейшая классика Pisco Sour: писко кебранта, лайм, белок и биттер. Без хитроумных ингредиентов, точно по рецепту из учебников. Alma de Manzanilla — ромашковая душа —  в меру кислый микс в стиле сауэр, с писко, чухаем со вкусом сливы Умэ и ромашковым отваром; 

Шелковистый и нежный Uva tiernas. Его характер задает писко на лимонной вербене, кордиал виноград-гибискус и каламанси. 

Для знакомства с писко стоит обратить внимание на дегустационный сет (750 р.). Состав без малого великолепен: базовый писко кебранта, яркий и цветочный торонтель, настойчивый и крепкий мосто верде. А уже после сета — приступить к дегустации праздничного спешл-меню.

Всем писко!