Sirena – первый ресторан Аркадия Новикова, основан в 1992 году.

Команда ресторана следит за высочайшим качеством продуктов, соблюдает принцип сезонности меню и учитывает вкусовые предпочтения гостей. 

Кухня Sirena взяла курс на морскую рыбу и морепродукты во всех их проявлениях: на гриле, на пару, жареные, запеченные, соте или в сыром виде (raw), тартар, крудо. В меню всегда можно найти свежайших устриц и морских ежей, сахалинского гребешка, дикого сибаса и ред снеппера, а также более редкие виды рыб: солнечник, тюрбо, сладкогуб и др.  

Интерьер ресторана украшают десятки уникальных антикварных объектов: бронзовая скульптура моряка, закидывающего невод в морскую пучину, деревянная фигурка русалки, огромные аквариумы с морскими рыбами и миниатюрные копий реальных парусных кораблей XVIII века. 

Летом большая зеленая веранда, пропитанная атмосферой средиземноморского отдыха, не оставит равнодушными тех, кто любит проводить гастрономический досуг на свежем воздухе. Кроме того, гости могут расположиться в уютных беседках, если решили устроить большой семейный обед или провести деловую встречу в нестандартной обстановке.