Весна полноценно входит в свои права царицы людских сердец и законодателя локальных трендов. Цветы распускаются не только на улице, но и в душе любителей джина из команды бара Ginstitute. А раз на дворе весна, то пришло время для того, чтобы обновляться и становиться лучше.

Шеф Артемий Реуков добавил в меню несколько интересных блюд и несколько изменил имеющиеся:

Нори чипсы (630 р.) с тофу оливками и томатами. 

Севиче лангустин (850 р.) с кисловатой облепихой, сладким ананасом и томатом. 

Бриошь с говядиной (510 р.) с волокнистой и тающей во рту щекой вместе с копченой сметаной и хлопьями чили.

Бриошь с паштетом (450 р.) небольшая закуска с нежным куриным паштетом и сезонным вареньем на душистой сливочной бриоши.   Тако с говядиной (780 р.) с дымными сливками и хрустящим луком фри.

Хумус с печеным перцем (710 р.) с кремовой текстурой, кинзой для контраста вкусов и хлебом тартин.  

Брёд с ростбифом (750 р.) со сливочной рикоттой и яркой кисловатой облепихой, вымоченной в джине.

Сморреброд с анчоусом (960 р.) хлопьями соленых огурцов и квашенным лимоном. Паста с гребешком (1260 р.) соусом на основе даси, сливочного сыра и нори.

Говяжья щека (1070 р.) теперь подается с угольным картофелем, копчеными сливками и томатом. 

Также по вторникам в рамках акции будет доступен сет из пяти мини закусок-тапасов (1500 р.) вместе со спецпредложением за сет из трех коктейлей гимлет за 1000 рублей. 

Приходите в бар Ginstitute пробовать новые позиции и радоваться наступающей весне!