В меню "VietCafe" появилось новое блюдо вьетнамских провинций - ка до куон (370 руб.). Это нежные кусочки семги в беконе, приготовленные на гриле с рисом, лимоном и перцем чили. Рыбацкая деревня Хан Чонг - родина блюда ка до куон - расположена прямо посреди залива, из каждой лачуги в море спускается деревянная клеть с рыбацким уловом. Если вы туда попадете, то услышите легенду о юноше-рыбаке, спасшем жизнь прекрасной принцессы от чудовища, перевернувшего ее лодку. В благодарность девушка приготовила ему ка до куон. Попробовав это блюдо, юноша забыл о времени и остался в провинции навсегда.