В «Томбо» появилось «Морское меню» - блюда из морских обитателей, которых вы выберете или сами поймаете в аквариуме ресторана. Это может быть камчатский краб по индийскому рецепту с соусом «Манго», со сливочным, чесночным или перечным соусом, лобстер на гриле в соусе «Термидор», разнообразные устрицы - от тасманских до сахалинских.

В основном меню тоже появились новинки: лапша по-сингапурски, говядина в сковородке, баклажаны темпура, салат «Хой син».