Португальские недели в «Кофеине»
С 27 сентября по 30 октября сеть кофеен «Кофеин», авиакомпания "TAP Portugal" и журнал «За рубежом» проводит акцию «Португальские недели в «Кофеине».
При покупке «Кофе по-португальски» - эспрессо, приготовленного по специальному рецепту шеф-бариста «Кофеина» Ольги Мелик-Каракозовой, и дэниша с...
Читать дальше
Меню от Патрика Шонаве
В сети кофеен «Кофеин» обновилось меню. Рецепты салатов, сэндвичей и роллов, пополнивших витрины «Кофеина», разработаны профессором Международной школы французской гастрономии Gastronomicom au cap d’Agde Патриком Шонаве, много лет служившим личным поваром Алена Делона.
Читать дальше
Школа бариста
Школа бариста (мастеров приготовления кофе) "Кофеина" начала работать с ноября 2009г. Самый простой путь попасть в нашу школу бариста - просто устроиться в нашу кофейню на работу и подать заявление на обучение с рекомендацией управляющего и шеф-бариста. Но даже у тех, кто не хочет работать у нас,...
Читать дальше
Рейтинг лучших кофеен Москвы
Чего мы ожидаем от хорошей кофейни? Большого ассортимента качественного кофе, интересных и вкусных десертов и немного хорошей еды. Не менее важна атмосфера, ведь наслаждение вкусом требует времени, а значит все в кофейне должно располагать к долгим посиделкам. К счастью, в столице есть заведения,...
Читать дальше