Шеф-повар Евгений Михайлов и шеф-бармен Андрей Рогачев продолжают череду сезонных вечеринок в формате Chef`s Table, которые будут проходить в ресторане 4 раза в год.

Продолжая новую традицию, 14 июля в 20:30 в D@D пройдет «Летний Chef`s Table»: гостей будут ждать продуманные до мелочей сочетания авторских блюд и коктейлей и теплая дружеская атмосфера. Шефы приготовят блюда и напитки прямо перед участниками мероприятия, что сделает вечер максимально интерактивным.

В меню

Холодная закуска

Кальмар, гребешок, цветная капуста, соус сладкий чили
&
Сло Джин / кордиал (слива, личи, черная смородина, имбирь) / фруктовый дистиллят/игристое

Салат

Жареный нектарин, томленая телятина, соус Дорблю, молодой шпинат
&
Водка / сухой вермут на белом изюме с ванилью / кордиал (персик, роза, душица)

Горячее блюдо

Корейка ягненка
&
Джин / черешня / щавель / вермут с ройбушем и клубникой / биттер

Десерт

Шарлотка со сливой
&
Сотол / дистиллят перец-мёд / арбуз / мята / малина / ягодный шраб

Дата и время: 14 июля, 20:30
Стоимость: 6500 руб.