12 февраля бренд-шеф Влад Пискунов проведет в ресторане «Матрёшка» Москов-ский обед, который в этот раз будет посвящен Московскому царству.

В этот день Влад Пискунов поведает о гастрономических традициях допетровской Руси – Московского царства. Гости узнают, что ели москвичи во времена Ивана Грозного, Бориса Годунова и в годы царствования первых Романовых. А еще – по-знакомятся с литературными и письменными источниками, проливающими свет на кулинарию той эпохи.

Влад Пискунов и команда «Матрёшки» приготовят блюда из продуктов, характер-ных для русской кухни XVI-XVII веков. Например, гостям предложат кундумы с кислицей, репой и вепревиной, а также пряжёные пирожки-карасики с паровым лещом.

Стоимость ужина: 4900 р.

Сбор гостей в 19:30. Начало в 20:00.

Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.