Осень приносит с собой особую атмосферу, и новое сезонное меню от шеф-повара Петра Шульги — это настоящий праздник вкуса.

Закуски открываются ярким крудо, где сладость инжира и солёные нотки пармы создают гармоничное сочетание (780р.)

Если очень хочется сыра - домашняя буррата с инжиром и цитрусовой цедрой — это нежность и свежесть в каждом кусочке (750р.)

Из супов отлично подходит пряный томатно-сливочный карри с камчатским крабом — это тепло и уют (850р.) 

Из горячего гратен с белыми грибами и трюфельной сметаной, который погружает в атмосферу осеннего леса (980р.)

Далее следует филе миньон с трюфелем и фуагра — это изысканность, которая заставляет забыть о суете (1950р.)

Завершает трапезу десерт -  тарт с инжиром и абрикосовым вареньем, с  кремом на основе бурбонской ванили и миндальными хлопьями,  который словно подводит итог этому гастрономическому путешествию (600р.)

Каждое блюдо — это не просто еда, а целая история, наполненная вкусом и эмоциями. Осень действительно может быть радостной!