Настал тот самый приятный сезон, когда хочется отказаться от горячих напитков и тяжёлой еды, отдав предпочтение лёгким прохладным позициям! Вот, что подготовил шеф-повар Юрий Орешкин в ресторанах Goodman Prime:

В первую очередь, были разработаны специальные летние закуски: карпаччо из лосося, вкус которого невольно напоминает долгожданный отпуск на море. Хамон с дыней – лёгкий перекус для тех, кто ищет сладкую сочность в сочетании с нежными кусочками мяса; салат с инжиром и тархуном, а напоследок можно попробовать салат с клубникой и томатами. В меню появился суп гаспачо, который готовится из сочных мясистых томатов, а также традиционная окрошка с говяжьим языком, которую можно заказать как на квасе, так и на кефире. На горячее в ресторане предлагают бургер с сыром бри и вишневым соусом поражающий своим внушительным размером и яркой игрой вкусов. Ещё одна позиция – колбаса из мраморной говядины. В качестве десертов - чизкейк со свежими ягодами клубники и голубики.  

Летнее предложение в Goodman Prime включает в себя ещё и 5 алкогольных напитков: «Клубничный флирт» (на роме со сливками и клубничным сиропом), «Кофейный пломбир» (на Бейлисе с ванильным мороженым, кофе и шоколадной крошкой), «Смородиновый джин-тоник» (на джине со смородиновым ликёром и тоником), «Клубничная Маргарита» (на текиле с лимонным фрешем, клубникой и клубничным сиропом), «Джин-лимон» (на джине с «Лимончелло», лимонным и апельсиновым фрешем). 

Летнее меню:

Меню:

Салат с клубникой и томатами (910 руб.); 

Вишнёвый бургер (1900 руб.);

Арбуз / дыня (650 руб.).  

Коктейли:

«Кофейный пломбир» (800 руб.); «Смородиновый джин-тоник» (750 руб.);

«Клубничная Маргарита» (800 руб.).