На Фестиваль Трюфелей приглашает ресторан Riviere. Шеф-повар Даниэль Эгрэто предлагает блюда с белыми грибами, лисичками, а также белым и черным трюфелем. Блюда, к которым шеф рекомендует трюфель, отмечены в меню словом “Truffle”.