Меню ресторана охватывает полмира — от Кавказа и Ближнего Востока до Вьетнама и Таиланда. Здесь и классические варианты самых известных блюд – в их истинном и практически недоступном в Москве виде, и оригинальные авторские адаптации всего того, что вы уже давно любите. В числе блюд, особенно полюбившихся гостям: чайханский плов с бараниной, хорезмским рисом, зирой и барбарисом, марокканский тажин (прекрасный вариант для компании из 4-6 человек), ассорти шашлыков из разных сортов мяса и субпродуктов. Блюда готовятся на открытой кухне, поэтому ждать заказ, глядя, как поджаривается мясо или пекутся лепешки в тандыре – отдельное удовольствие! Изюминка барного меню «Коллекции» — горячие коктейли, всевозможные гроги, пунши и глинтвейны. Также в ресторане представлены всевозможные согревающие чаи: облепиховый, брусничный, с грейпфрутом, черной смородиной, имбирем и мятой. А еще ресторан предлагает огромный выбор паровых коктейлей с курительными безникотиновыми смесями из разных стран.
Что попробовать:
Лагман - 390 р.
Манты с бараниной и телятиной - 390 р.
Салат с обжаренной телятиной по-восточному - 370 р.
Уютный зал в теплых тонах дерева и песка, с яркими нотками - цветное стекло, разноцветные сухофрукты, специи и ароматные масла в больших бутылках, забавные подсвечники: интерьер придуман с правильной долей юмора и вкуса. Яркие цвета придают дружелюбия и легкости обстановке. За стойкой открытой кухни видно, как работают повара – режут овощи для салатов, раскатывают тесто для хачапури, готовят мясо для шашлыков. Сочные овощи и пряная зелень в салатах, румяные корочки круглого, как солнце, хачапури, поджаристые краешки кусочков шашлыка, супы, которые насыщают своим вкусом и густым ароматом, да и просто кофе, поданный в толстой керамической чашке, - все хочется неспешно и со вкусом дегустировать под бокал хорошего вина и разговоры о жизни.
Что попробовать:
Плов из баранины - 520 р.
Казан-кабоб: каре ягненка, маринованное в красной аджике и кавказских специях, обжаренное в курдючном жире с картофелем - 850 р.
Чайхана «Инжир» встречает гостей по-восточному роскошным уютом. Затейливые узоры на коврах, подушках и ширмах, мягкий свет от светильников из цветного стекла, Натуральное дерево придает особую теплоту и живой колорит залам. Здесь хочется наслаждаться едой, общением, кальянами – неспешно, как умеют на Востоке. Стоит попробовать салат «Дудляш» с печеными баклажанами, помидорами и сладким перцем, заправленный чесноком, сладким луком, зеленью и фирменным соусом. Из супов традиционно популярна шурпа с каре ягненка. Любители мяса часто выбирают шашлыки и кебабы, а также «уч-панжа» – нежную баранину и сочную телятину на трех шампурах. Чайхану невозможно представить без плова. В «Инжире» подают чайханский плов с желтой морковью и праздничный с нутом и изюмом. Десерты – свои, среди которых есть и фирменные. Чай – знаковый напиток заведения – подается в самых разнообразных вариантах: авторские, китайские, узбекские, а также фирменные чаи из ягод и фруктов.
Узорчатые яркие ковры, мягкие диваны, экзотические музыкальные инструменты с Кавказа и из Средней Азии, а также медная посуда с затейливой гравировкой и ковкой работы восточных мастеров – все удивляет и переносит в мир Востока. Здесь же, в зале, расположен один из тандыров. В одном из них готовят лепешки и самсу (он находится в зале), а в другом, что на веранде, готовят шашлык. Выбором шашлыка заведение может гордиться: здесь подают 33 вида шашлыков и кебабов! Мясные, рыбные, вегетарианское овощные – все они приготовлены с мастерством и душой. В числе самых популярных блюд – пловы: узбекский с бараниной и с курицей, а также по-бакински с каштанами. Популярны и блюда на садже – цыпленок, осетрина, баранина и телятина с овощами и лавашом. Помимо того, меню радует аппетитными названиями блюд, знакомых всем люителям восточной кухни – дюшбара, лагман с бараниной и соусом «лагман», долма в маринованных виноградных листьях, кутабы четырех видов и самса трех, чебуреки с острым соусом из помидоров, буглама с айвой и яблоками и многое другое. Кажется, что меню «Тандыра» вобрало в себя лучшее из национальных кухонь Кавказа и Средней Азии.
Ресторан «Шабада» в теплое время года напоминает теплый уголок на юге: беседки, увитые диким виноградом, прохлада яблоневой листвы, мягкие диваны и узорчатые шелковые занавески… Вкусная еда в традиционном узбекском духе только дополняет картину радости жизни. Особой популярностью у гостей пользуются долма в виноградных листьях с рубленой бараниной, манты с мясом и с тыквой, лепешки с кунжутом и самса с рубленым мясом из тандыра, традиционный лагман, пловы – свадебный, чайханский, с индейкой, а также шашлыки – их здесь восемь. Одним из самых лучших блюд для компании из 6-7 человек стал «казан кабоб» – корейка ягненка с картофелем, а также ассорти шашлыков «Шабада». Секрет вкуса здесь не только в мастерстве поваров, но и в качестве продуктов. Из Узбекистана привозятся сочные помидоры и огурцы, рис редкого сорта «девзира» и желтая морковь для плова, душистая зелень, конская колбаса казы - копченая и вареная, приправы и специи. К чашке чая или кофе, по-восточному сваренному на песке, хорошо заказать восточные сладости: медовую пахлаву или хрустящий чак-чак собственного производства.
.
Рейтинг основан на данных Call Center Resto 921-2222
Топ 5 ресторанов с восточной кухней
Чайханский плов, лепешки из тандыра, сочные овощи, пряная зелень и ароматные шашлыки - где искать восточную кухню в Москве.
Коллекция Food and Chillout
заказать столик
Меню ресторана охватывает полмира — от Кавказа и Ближнего Востока до Вьетнама и Таиланда. Здесь и классические варианты самых известных блюд – в их истинном и практически недоступном в Москве виде, и оригинальные авторские адаптации всего того, что вы уже давно любите. В числе блюд, особенно полюбившихся гостям: чайханский плов с бараниной, хорезмским рисом, зирой и барбарисом, марокканский тажин (прекрасный вариант для компании из 4-6 человек), ассорти шашлыков из разных сортов мяса и субпродуктов. Блюда готовятся на открытой кухне, поэтому ждать заказ, глядя, как поджаривается мясо или пекутся лепешки в тандыре – отдельное удовольствие! Изюминка барного меню «Коллекции» — горячие коктейли, всевозможные гроги, пунши и глинтвейны. Также в ресторане представлены всевозможные согревающие чаи: облепиховый, брусничный, с грейпфрутом, черной смородиной, имбирем и мятой. А еще ресторан предлагает огромный выбор паровых коктейлей с курительными безникотиновыми смесями из разных стран.
Что попробовать:
Лагман - 390 р.
Манты с бараниной и телятиной - 390 р.
Салат с обжаренной телятиной по-восточному - 370 р.
Соседи
заказать столик
Уютный зал в теплых тонах дерева и песка, с яркими нотками - цветное стекло, разноцветные сухофрукты, специи и ароматные масла в больших бутылках, забавные подсвечники: интерьер придуман с правильной долей юмора и вкуса. Яркие цвета придают дружелюбия и легкости обстановке. За стойкой открытой кухни видно, как работают повара – режут овощи для салатов, раскатывают тесто для хачапури, готовят мясо для шашлыков. Сочные овощи и пряная зелень в салатах, румяные корочки круглого, как солнце, хачапури, поджаристые краешки кусочков шашлыка, супы, которые насыщают своим вкусом и густым ароматом, да и просто кофе, поданный в толстой керамической чашке, - все хочется неспешно и со вкусом дегустировать под бокал хорошего вина и разговоры о жизни.
Что попробовать:
Плов из баранины - 520 р.
Казан-кабоб: каре ягненка, маринованное в красной аджике и кавказских специях, обжаренное в курдючном жире с картофелем - 850 р.
Чайхана Инжир
заказать столик
Чайхана «Инжир» встречает гостей по-восточному роскошным уютом. Затейливые узоры на коврах, подушках и ширмах, мягкий свет от светильников из цветного стекла, Натуральное дерево придает особую теплоту и живой колорит залам. Здесь хочется наслаждаться едой, общением, кальянами – неспешно, как умеют на Востоке. Стоит попробовать салат «Дудляш» с печеными баклажанами, помидорами и сладким перцем, заправленный чесноком, сладким луком, зеленью и фирменным соусом. Из супов традиционно популярна шурпа с каре ягненка. Любители мяса часто выбирают шашлыки и кебабы, а также «уч-панжа» – нежную баранину и сочную телятину на трех шампурах. Чайхану невозможно представить без плова. В «Инжире» подают чайханский плов с желтой морковью и праздничный с нутом и изюмом. Десерты – свои, среди которых есть и фирменные. Чай – знаковый напиток заведения – подается в самых разнообразных вариантах: авторские, китайские, узбекские, а также фирменные чаи из ягод и фруктов.
Тандыр
заказать столик
Узорчатые яркие ковры, мягкие диваны, экзотические музыкальные инструменты с Кавказа и из Средней Азии, а также медная посуда с затейливой гравировкой и ковкой работы восточных мастеров – все удивляет и переносит в мир Востока. Здесь же, в зале, расположен один из тандыров. В одном из них готовят лепешки и самсу (он находится в зале), а в другом, что на веранде, готовят шашлык. Выбором шашлыка заведение может гордиться: здесь подают 33 вида шашлыков и кебабов! Мясные, рыбные, вегетарианское овощные – все они приготовлены с мастерством и душой. В числе самых популярных блюд – пловы: узбекский с бараниной и с курицей, а также по-бакински с каштанами. Популярны и блюда на садже – цыпленок, осетрина, баранина и телятина с овощами и лавашом. Помимо того, меню радует аппетитными названиями блюд, знакомых всем люителям восточной кухни – дюшбара, лагман с бараниной и соусом «лагман», долма в маринованных виноградных листьях, кутабы четырех видов и самса трех, чебуреки с острым соусом из помидоров, буглама с айвой и яблоками и многое другое. Кажется, что меню «Тандыра» вобрало в себя лучшее из национальных кухонь Кавказа и Средней Азии.
Шабада
заказать столик
Ресторан «Шабада» в теплое время года напоминает теплый уголок на юге: беседки, увитые диким виноградом, прохлада яблоневой листвы, мягкие диваны и узорчатые шелковые занавески… Вкусная еда в традиционном узбекском духе только дополняет картину радости жизни. Особой популярностью у гостей пользуются долма в виноградных листьях с рубленой бараниной, манты с мясом и с тыквой, лепешки с кунжутом и самса с рубленым мясом из тандыра, традиционный лагман, пловы – свадебный, чайханский, с индейкой, а также шашлыки – их здесь восемь. Одним из самых лучших блюд для компании из 6-7 человек стал «казан кабоб» – корейка ягненка с картофелем, а также ассорти шашлыков «Шабада». Секрет вкуса здесь не только в мастерстве поваров, но и в качестве продуктов. Из Узбекистана привозятся сочные помидоры и огурцы, рис редкого сорта «девзира» и желтая морковь для плова, душистая зелень, конская колбаса казы - копченая и вареная, приправы и специи. К чашке чая или кофе, по-восточному сваренному на песке, хорошо заказать восточные сладости: медовую пахлаву или хрустящий чак-чак собственного производства.
.
Рейтинг основан на данных Call Center Resto 921-2222
Рестораны из этой новости
Ресторан Atlantica seafood
Ресторан Соседи
Ресторан Чайхана Инжир
Ресторан Тандыр
Ресторан Шабада