Шеф-повар ресторана OXUS Сергей Самарин подготовил сезонное меню с благородными лисичками, причем акцент сделан исключительно на горячих блюдах.

Любители утки высоко оценят нежную утиную грудку с лисичками и шпинатом, которая подается с абрикосовым мармеладом и ягодным соусом (620р).

Мясо телятины составило прекрасный тандем с лисичками в соусе кешью и салатом пак-чой, запечным на гриле (650р), а любители овощей смогут попробовать соте из овощей и лисичек с киноа и листовым салатом, заправленным цитрусовым соусом (380р).

Сезонное меню действует до сентября!