Гранд-кафе «Шануар» приглашает на праздничный ужин из пяти блюд от Эдуарда Архипова. 

«Шануар» на Тверском бульваре приглашает на вечер с живой музыкой и праздничный ужин от Эдуарда Архипова.

Международный женский день «Шануар» предлагает отметить поздними завтраками, игристым, живой музыкой и французскими специалитетами. Днем в ресторане принимают заказы a la carte, вечером готовят сет-ужин – в 18.00 и 21.00.

Для праздничного вечера шеф-повар гранд-кафе Эдуард Архипов придумал сет из пяти блюд. В качестве амюз-буша – крем из свежих трав и цветов, следом легкая закуска на манер севиче из свежего тунца, дополненная свеклой и ягодами малины. Далее гостям подадут запеченного кальмара в соусе качо-э-пепе с брюссельской капустой. На горячее – яркий пирог из тонкого слоёного теста с олениной. Завершает сет десерт – ванильная панакота с кокосовой меренгой и чаем из сакуры.

Всех гостей ждет комплиментарный бокал игристого вина, коктейль с вишней Griottines* или его безалкогольная версия на выбор. Атмосферу вечера создаст кавер-группа, которая исполнит любимые французские композиции в джазовой обработке.

Заботы о подарке для любимых женщин возьмет на себя цветочная галерея «Турандот»: её флористы разработали несколько букетов специально к празднику.

Меню ужина:

- Крем из свежих трав и цветов

- Закуска из тунца со свеклой и малиной

- Кальмар качо-э-пепе с брюссельской капустой

- Пирог из оленины

- Ванильная панакота с меренгой из кокоса и чаем из сакуры

Время: 18:00 и 21:00

Стоимость на персону: 8000 рублей