Шеф-повар ресторана "Буйабес" Лилиан Тьерион подготовил ряд новых десертов. Помимо всеми любимой классики, теперь можно попробовать «сабайон с лесными ягодами», «яблочный террин со свежими ягодами под соусами из киви и ягод» и «трифле из горького шоколада и ванильного мороженого на ореховом пралине с воздушным рисом». Кроме того, в течение всех зимних месяцев шеф-повар обещает постоянно увеличивать ассортимент сладостей.