«Рыбный день» в фиш-хаусах «Филимонова и Янкель»
7 апреля – праздник Благовещения, единственный день Великого Поста, когда к столу подают рыбу и вино.
Несколько раз в неделю в фиш-хаусы «Филимонова и Янкель» специальным утренним авиарейсом доставляют свежую охлажденную рыбу из главных «рыбных» регионов, а...
Читать дальшеВ «Филимонова и Янкель» началась Масленица
«Филимонова и Янкель» от души приглашает в гости на блины. В этом году предлагают блины с традиционным русским деликатесом – красной икрой (460 руб.), сытные блины с лососем слабого посола (360 руб.), сладкие блины с нежным ванильным соусом, клубничным пюре и свежей мятой (340...
Читать дальшеНовогоднее меню
В стейк-хаусах "Goodman" и фиш-хаусах «Филимонова и Янкель» действует праздничное меню. Каждый год бренд-шефы ресторанов стараются удивить гостей, предлагая интересные авторские интерпретации новогодних застольных традиций. В этом году в основу рождественского предложения как в "Goodman", так и в...
Читать дальшеFish & Fashion
В фиш-хаусах «Филимонова и Янкель» проходит фестиваль "Fish& Fashion". Вдохновением для разработки сезонного меню стала тема Haute Couture, и не случайно. Самая высокая концентрация моды во всем мире приходится на три осенних месяца - в это время проходят Недели Моды в Нью-Йорке, Милане, Париже и...
Читать дальше3 лучших гастрономических мероприятия этой недели
Гастроли итальянского шеф-повара, праздник молодого вина Novello Fabiano и гастрономический фестиваль Fish & Fashion - мы выбрали самые интересные события на этой неделе
Гастроли Michelino Gioia
Сыр
C 12 по 15 ноября в ресторане «Сыр» проходят гастроли итальянского шеф-повара Michelino Gioia...
Читать дальше3 лучших гастрономических фестиваля в ресторанах
Конец лета ознаменовался рядом интересных гастрономических событий. Мы отобрали 3 лучших фестиваля, проходящих в ресторанах в августе.
Светлый
С 1 августа по 1 сентября в ресторане «Светлый» проходит фестиваль омаров. В сет-меню (3500 руб.) вошли салат из омара с персиком и заправкой из кумквата,...
Читать дальшеГастрономический фестиваль «Фиш-регата»
С 22 августа по 30 сентября в сети рыбных ресторанов «Филимонова и Янкель» будет проходить гастрономический фестиваль «Фиш-регата». В залах появятся стильно оформленные круизные зоны с дизайнерской мебелью, раковинами, рыбками и парусами. Над композициями трудились профессионалы из Garden of Eden...
Читать дальшеФестиваль полезной рыбы
В сети «Филимонова и Янкель» проходит фестиваль полезной рыбы «Фишнес». Похожее на слово «фитнес» название намекает на основную идею фестиваля – это праздник красоты, витаминов и здорового образа жизни. В специальное предложение вошло пять блюд, рекомендованных диетологом Лидией Ионовой: карпаччо...
Читать дальшеНовогодние подарки
Новый год в GOODMAN, «Колбасофф», «Филимонова и Янкель» начинается хлебосольно и щедро. GOODMAN с 1 по 3 января угощает всех похмельным комплиментом – порцией согревающего итальянского лимонного ликера «Лимончелло». Компаниям друзей с 1 по 6 января дарят тарелочку солений и каждому гостю рюмочку...
Читать дальшеДень рыбака
С 28 июня по 28 июля в сети фиш-хаусов «Филимонова и Янкель» проходит фестиваль «День рыбака». В связи с фестивалем на улицах Москвы можно увидеть социальную рекламу «Рыба ждет!», а в ресторанах «Филимонова и Янкель» - новое праздничное меню. Среди фестивальных блюд - суп из осетрины, трески и...
Читать дальшеЛетнее меню «Филимонова и Янкель»
«Филимонова и Янкель» представили летнюю коллекцию блюд: карпаччо из осьминога в маринаде из оливкового масла и лайма с йогуртом и тертыми томатами, куриные крылышки «Терияки» без кости, обжаренные во фритюре, баклажан во фритюре с йогуртом и тертыми томатами, фрукты фламбе с шариком сорбета....
Читать дальшеФестиваль устриц
С 21 февраля по 21 марта в ресторанах «Филимонова и Янкель» будет проходить Фестиваль устриц. В меню появятся как популярные, так и редкие сорта устриц: «Белая жемчужина» с юго-запада Франции, «Черная жемчужина» из Нормандии, «Специаль», «Марен Де Олерон», «Садлрок» из США и «Кумамото» - дикая...
Читать дальшеНовогоднее меню
С 1 декабря по 13 января в сети фиш-хаусов «Филимонова и Янкель» действует новогоднее меню: «Рождественский салат» с фалангами краба, миндалем и красной икрой (820 руб.), филе лосося и осетра с трюфельным соусом (980 руб.), средиземноморская уха с кальмарами, креветками, мидиями, лососем и...
Читать дальшеФестиваль российской рыбы
7 июля в ресторане «Филимонова и Янкель» на Киевской состоялось праздничное открытие Фестиваля российской рыбы. Вечер торжественно открыли Наталия Филимонова и руководитель Федерального агентства по рыболовству Андрей Крайний.
Культурно-светское мероприятие, приуроченное к июльскому празднику...
Читать дальшеТоржественное открытие
7 июля в ресторане «Филимонова и Янкель» состоится праздничное открытие Фестиваля российской рыбы, организованного при поддержке Федерального агентства по рыболовству.
В программе мероприятия – лекция известного российского ихтиолога Вадима Михайловича Брухиса, праздничный стол с холодными...
Читать дальшеФестиваль российской рыбы
С 28 июня по 28 июля в фиш-хаусах «Филимонова и Янкель» при поддержке Федерального агентства по рыболовству пройдет Фестиваль российской рыбы. В фестивальном меню - традиционная для русской кухни морская и речная рыба: толстолобик (630 руб.), навага и треска (480 руб.), сом (630 руб.) и осетр...
Читать дальшеФишнес-2011
С 21 февраля по 20 марта в сети фиш-хаусов «Филимонова и Янкель» уже в четвертый раз пройдет ежегодный фестиваль полезной рыбы и морепродуктов «Фишнес-2011». Концепт-шеф Янкель Шейн разработал специальные блюда, помогающие ослабленному организму придти в тонус, насытиться полезными белком,...
Читать дальшеНовое меню
С 20 января в сети фиш-хаусов «Филимонова и Янкель» начинает действовать новое меню. В первую очередь расширяется рыбный ассортимент. Каждый месяц фиш-хаус будет предлагать гостям дикую рыбу. Это редкая рыба, которая не выращивается на ферме и обитает в естественной среде. В январе гости смогут...
Читать дальшеРыбные афродизиаки
С 1 ноября по 31 декабря в меню фиш-хаусов «Филимонова и Янкель» появятся четыре эксклюзивных блюда от шеф-поваров, по одному в каждом заведении сети. Каждое из этих рыбных блюд - афродизиак. В фиш-хаусе на Тверской это «Средиземноморское мезе на двоих» (салат «Микс» с тунцом, теплый салат с...
Читать дальшеSPA-меню в «Филимонова и Янкель»
В фиш-хаусах «Филимонова и Янкель» подготовили SPA-меню, направленное на восстановление и поддержание в организме полезных веществ. В течение месяца у гостей будет возможность продлить летний сезон и пройти FISH-терапию, пополнить запас витаминов и микроэлементов. Новинки SPA-меню: зеленый салат...
Читать дальшеЛетние новинки
В меню ресторанов компании «АРПИКОМ» - фиш-хаусах «Филимонова и Янкель», сети пивных ресторанов «Колбасофф», стейк-хаусах «Гудман», итальянских ресторанах «Мамина паста» появились летние новинки.
Например, в «Филимонова и Янкель» теперь подают севиче из сибаса с йогуртовым соусом (680 руб.) и...
Читать дальшеВесенняя коллекция
С 5 по 30 апреля в фиш-хаусах «Филимонова и Янкель» - весенняя коллекция полезных блюд, призванных помочь нам выглядеть на все сто. Топовая модель сезона - сибас на пару - идеально подчеркивает талию. Гламурное латиноамериканское блюдо - севиче из лосося - для энергичных и модных. И, наконец,...
Читать дальшеФишнес-2010
С 21 февраля по 20 марта, когда Солнце будет в зодиакальном созвездии Рыб, в фиш-хаусах "Филимонова и Янкель" пройдет третий фестиваль полезной рыбы и морепродуктов "Фишнес-2010".
В день открытия фестиваля гостей фиш-хауса "Филимонова и Янкель" на Земляном валу в 15.00 ждет сюрприз - мастер-класс,...
Читать дальшеFish-ужин
Фиш-хаус "Филимонова и Янкель" приглашает на Fish-ужин. Специальное предложение: дорада гриль + салат «Микс» или картофель фри + бокал белого вина = 990 рублей.
Читать дальше
Летнее предложение от «Филимонова и Янкель»
Со 2 июня в сети фиш-хаусов «Филимонова и Янкель» начинает действовать свежее летнее меню – пять легких изысканных блюд для любителей морепродуктов и необычных вкусовых сочетаний: салат с креветками и грейпфрутом с заправкой из зернистой горчицы (570 руб.), морской...
Читать дальше